Соусы

Лисички в сочетании с нежным репчатым луком и сливками создают уникальный вкус, который превратит любое ваше блюдо в кулинарный шедевр. Это идеальное…

Мандарины — неотъемлемый символ Нового года! Если хотите разнообразить праздничный стол чем-то оригинальным, то обязательно попробуйте мандариновый…

Чатни — это общее название для индийских закусок-соусов, которые подают к основному блюду. Существует огромное количество разнообразных видов чатни, а…

Урбеч из подсолнечника — это перетертые до состояния однородной пасты подсолнечные семечки без сахара и любых других добавок.…

Хочу поделиться рецептом соуса в азиатском стиле на основе арахисовой пасты и мисо. Он готовится очень просто и быстро.…

Хочу поделиться рецептом ананасового уксуса, который можно приготовить в домашних условиях. По вкусу он напоминает яблочный или белый винный, у него…

Тахини из кунжутных зерен — кладезь природного кальция, необходимого для нашего организма. Добавляйте ее в заправки, паштеты, салаты, соусы, не…

Самый простой вариант маринада для копчения — перед вами! В нем можно замачивать любое мясо, сало, птицу, рыбу, кролика и т.д. Специи подбирайте по…

Майонез из рассола от кукурузы — оригинальный рецепт постного майонеза. Соус по вкусу похож на магазинный. Прекрасная альтернатива…

Делюсь рецептом соуса из груш на зиму. Он получается универсальным. Можно подавать с ним сладкие блюда, например, блинчики или оладьи,…