просмотр Категория

Рецепты

Минтай в сухарях

Минтай в панировке, запеченный в духовке получается не сухим и с приятной хрустящей корочкой. К тому же, вы не жарите его на масле, а доводите до готовности в духовке, что делает блюдо гораздо полезнее без потерь вкусу. Метки: минтай…

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) — с чёрствым белым хлебом

Ингредиенты: хлеб белый черствый - 400 г;яйца куриные - 3 шт.;сахар песок - 1 стакан;смородина красная - 0,5 стакана;масло подсоленчное - 1 ст.л.;ванилин - 3 г;корица молотая - 3 г;сухари панировочные мелкого помола - 3…

Жареные во фритюре утиные язычки

В китайской кухне на готовку идут все части утки, включая языки. И когда в наших магазинах появились утиные язычки, у нас не было сомнений, пробовать их или нет. Самый простой рецепт - утиные язычки в кляре из крахмала, обжаренные во…

Фрикасе из куриных желудков в соусе на желтках

Попробуйте приготовить куриные желудочки в густом сметанном соусе с добавлением сырых яичных желтков. Именно так готовят фрикасе из разных видов мяса. Но в том рецепте мясная часть блюда представлена вареными желудками, которые тонко…