просмотр Категория

Рецепты

Куриное филе, запечённое в сливках

Курица на сегодняшний день является одним из наиболее популярных видов мяса. Во-первых, она доступна по цене, а во-вторых, курятина вкусная, если знаешь, как её готовить. Попробуйте запечь куриного филе в духовке, предварительно залив его…

Рецепт: Паста с беконом и лисичками в сливочном соусе — с пастой орзо без бекона

Ингредиенты: паста орзо - 200 г.;лисички свежие - 150 г.;масло сливочное - 20 г.;сливки 10-20% - 180 мл.;сыр пармезан - 100 г.;петрушка - 1 пучок;соль - 1 г.;перец черный молотый - 1 г.;чеснок - 3 зубчика…

Мясной хлеб из куриного филе с кусочками пассаты из помидоров

Мясной хлеб или террин легко приготовить даже начинающему кулинару. Для фарша подойдет не только куриное филе, но и, например, свинина или свинина с говядиной. По желанию к перечисленным в рецепте продуктам можно добавить тертый картофель,…

Рецепт: Булгур — с морепродуктами

Ингредиенты: булгур - 100 г;фильтрованная вода - 200 мл;масло сливочное - 50 г;морковь - 1 шт.;репчатый лук - 0,5-1 шт.;смесь перцев - 0,5 ч.л.;карри - 0,5 ч.л.;соль - 0,5 ч.л.;кориандр молотый - 0,5 ч.л.;паприка - 0,5…

Свиные пятачки в пряном маринаде с имбирем и соевым соусом

На закуску или для заливного мы привычно покупаем различные субпродукты: язык, уши, ножки и хвосты. А вот свиные пятачки оказались полной неожиданностью. Плоские кругляшки с двумя дырочками посредине вызывали любопытство и стоили очень…