Рецепт: Баклажановая запеканка — с мясным фаршем «Обжорка летняя»

Ингредиенты: баклажаны - 2-3 шт;фарш свино- говяжий - 500 гр;морковь - 2 шт;лук репчатый - 1 шт.;чеснок - 3 дольки;томаты - 5 шт;сыр твердый - 100 гр;майонез - 6 ст.ложек;растительное масло  - 100 мл;соль - по вкусу…

Соте из баклажанов на зиму

Незаметно подошло время созревания баклажанов, и пора делать вкусные закатки на зиму. Этот рецепт отличается многими достоинствами: готовится быстро и без лишних хлопот, а результат просто потрясающий. Мягкие сочные кусочки баклажанов,…