Юлия Синица 0Комментировать
Горячие бутерброды с беконом и сыром в духовке (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту
Горячие бутерброды с беконом и сыром можно приготовить в духовке и не только, но в духовке они получаются самыми вкусными. По нашему рецепту вы сможете собрать два больших бутерброда, способных удовлетворить пару голодных ртов на пару часов. Мы решили сделать их на белом багете — на каждый бутерброд уйдет четверть стандартного багета. Но вы можете использовать с таким же успехом чиабатту и любой другой белый и даже черный хлеб, если того желаете. Часто основу для горячих бутербродов смазывают кетчупом или майонезом. Мы решили сделать вкуснее — взяли соус песто. Чего и вам желаем!
Сложность: Простые рецепты Калории: 589.80 ккал/порция Порций: 2 Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 21.07 г/37.13 г/43.05ДуховкаЗапеканиеПерекусПолдникБутербродГорячие бутербродыЗакускаИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 2 ПОРЦИИ2ПорцииБагет 0.5 шт.Сыр чеддер плавленый в ломтиках 6 шт.Бекон сырокопченый 3 шт.Соус песто 2 ст.л.Для украшения:Базилик по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Половинку белого багета разрежьте пополам по горизонтали, чтобы у вас получились две продолговатые основы для горячих бутербродов. Слегка подрумяньте срезы багета на сухой сковороде на среднем огне.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень или форму пергаментом или силиконовым ковриком — чтобы сыр, который расплавится и потечет во время запекания, не пригорел ко дну.
Шаг 3
Смажьте хлебные основы соусом песто. Сверху на каждую основу положите по два ломтика сыра — рядышком или немного внахлест. Полоски бекона разрежьте пополам и разместите их по три на каждом на бутерброде.
Шаг 4
Смажьте хлебные основы соусом песто. Сверху на каждую основу положите по два ломтика сыра — рядышком или немного внахлест. Полоски бекона разрежьте пополам и разместите их по три на каждом на бутерброде.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Соус песто для горячих бутербродов с беконом в духовке можно использовать покупной, а можно приготовить самостоятельно из свежего базилика, чеснока, кедровых орешков и оливкового масла. Сыр пармезан можно в этот вариант не добавлять. КСТАТИ Горячие бутерброды с беконом и сыром можно быстро приготовить и без использования духовки. Поджарьте хлеб, а затем бекон на сковороде. Бекон не зажаривайте до хруста. Разложите ингредиенты на хлебе, как описано в рецепте и поместите бутерброды на 1–1,5 минуты в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
