просмотр Категория

Блюда из рыбы

Лапша по-сингапурски

Сегодня в Сингапуре отмечают Китайский Новый Год ( он же Лунный Новый Год), который, как известно, полон ритуалов, и у каждой семьи есть свои, но все они представляют собой вариации на одну тему. Символизм играет важную роль…

Креветки со стеклянной лапшой по-азиатски

Увидела в магазине широкую стеклянную лапшу фиолетового цвета, заинтересовала она меня, оказалось, окрашена она фиолетовым бататом. Прихватила её, и родилась у меня идея приготовить её с креветками. Получилось очень вкусно,…

Лосось с овощами

Кто любит нежную-нежную рыбку с обилием овощей под заливкой, тем понравится. Готовила по своему вкусу. Форма керамическая 23 см на 30 см, высота-6 см Ингредиенты для «Лосось с овощами»:…

Действительно горячие

Спагетти с чернилами каракатицы в чаше из твердого сыра маринара фламбе) Блюдо, опаленное огнем - всегда великолепно! Ингредиенты для «Действительно горячие»:…

Пангасиус с морковью, в духовке

Если вы хотите приготовить ужин из пару ингредиентов, то рекомендую вам данный рецепт. Я взял рыбу пангасиус и морковку, так же для вкуса я добавил чеснока, и приготовил «Пангасиус с морковкой в духовке» Блюдо получается вкусным,…

Салака жареная «Веер»

Салака - незатейливая рыбка, на наших столах она, как правило, солёная или маринованная. А мы чуть-чуть пофантазируем и приготовим её красиво, что и гостям подать не стыдно. Рекомендую. Ингредиенты для…

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Чаще всего камбалу жарят, я же предлагаю запечь её в духовке в фольге. Простой и лаконичный рецепт, а рыба получается сочная, нежная, с ароматом петрушки и лимона. Ингредиенты для «Камбала, запеченная с паприкой и…