просмотр Категория

Блюда из рыбы

Рыбный омлет

Это конечно второе блюдо к какому-то гарниру. Хотя можно есть и как основное. Диетическое рыбное блюдо, приготовленное из филе минтая в яично-овощной заливке. Ингредиенты для «Рыбный омлет»:…

«Благородная путассу»

Дешевая рыба не значит, что не вкусная и не полезная. Путассу рыба семейства тресковых. Сама по себе рыбка достаточно вкусная. У нее слоеное белое мясо и мягкий рыбный вкус. Мякоть легкая, плотная, сладковатая и нежная. В 100 г…

Рыба и картошка в фольге на сковороде

Мои дорогие, Сегодня приготовим быстрый ужин. Рыба с картошкой и овощами - это будет очень вкусный ужин. Получается рыба сочная и картошка вкусная. Также можно использовать этот вкусный рецепт на обед. Готовим дома и получаем…

Бажа с тунцом

Баже (бажа) — традиционный грузинский ореховый соус. По сути, является разновидностью сациви, но, в отличие от него, не варится, а готовится из сырых компонентов. Соус баже практически универсальный, прекрасно комбинируется со…

Тефтели из рыбы, тушенные в сметане

Рецепт тефтелей взят из книги "Русская домашняя кухня" и интерпретирован под домашние условия мной и моей мамой. (В книге блюдо называется тельным) Все иллюстрации к рецепту сделаны на нашей кухне моей мамой и не…

Филе пангасиуса в сливочном соусе

Хочу предложить вам рецепт простого обеда или ужина для всей семьи. Готовится очень быстро и просто - съедается мгновенно. Всего 15 минут времени и ароматное филе пангасиуса готово. Ингредиенты для «Филе пангасиуса в…