просмотр Категория

Рецепты

Хек-сабайон

Ну вообще крем-соус сабайон, это известный итальянский десерт. Но Женя Клопотенко, как обычно, все переворачивает с ног на голову. А почему бы не приготовить солений сабайон? А с ним запечь белую морскую рыбу.…

Рецепт: Запеканка творожно-фруктовая — Двуслойная творожная запеканка с нектаринами и грушами,…

Ингредиенты: творог домашний - 600 г;кефир - 200 мл;сахар - 100 г;манная крупа - полстакана;разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.;молотая корица с сахаром - 1,5 ст.л.;масло сливочное - для смазывания формы;нектарины - 4 шт.;груши -…

Рисовые блины на молоке с лимонадом

По этому рецепту из рисовой муки можно приготовить тонкие и хрустящие или толстые и мягкие блины со вкусом сладкой карамели, который придает сладкая газировка. Блинное тесто, как в обычном базовом рецепте замешивают на молоке, но с…

Запечённый пангасиус в пергаменте, в духовке

Приветствую вас! Я продолжаю «экспериментировать» с пангасиусом. Вчера я приготовил «Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте в духовке» Получилось как всегда на уровне, вкусно и просто! Это блюдо можно приготовить…

Южный борщ с баклажанами

Чтобы сварить южный борщ, вам понадобятся не только традиционные для этого рецепта картошка, капуста морковка, но и баклажаны. Суп можно приготовить и без мяса, но наваристый бульон на говядине с косточкой, делает борщ гораздо вкуснее.…