просмотр Категория

Рецепты

Уха из окуней и ершей

Окуни и ерши - это настоящий деликатес. У них очень вкусное мясо и не слишком много костей. Они - хищники, предпочитающие чистые водоёмы. В кулинарии эти рыбы являются настоящим минерально-витаминным коктейлем, очень полезны для здоровья.…

Котлеты из свинины и курицы

Иногда в морозилке остаются мясные кусочки того-другого, и думаешь, куда это пристроить, чтобы получилось вкусно. К примеру, филе курицы можно прокрутить вместе со свининой, и получится замечательный фарш, который можно использовать для…

Рецепт: Тефтельки с мятой — в томатном соусе

Ингредиенты: мясной фарш - 700 грамм;лук репчатый среднего размера - 3 шт;чеснок - 4 зубчика;яйца куриные - 1 шт;панировочные сухари - пол чашки;уксус - 1 столовая ложка;масло растительное - пол стакана;мята сушеная - 2…