Рецепты

Для разнообразия можно приготовить вот этот простой салат из копченого кальмара со свежим огурцом, картофелем и яйцом. В сети ему дали звучное название - «Гурман». По вкусу салат чем-то напоминает оливье или столичных, хотя вместо мяса в…

…

Ингредиентымясо (свинина, говядина) - 1,5 кг.лук - 400 гр. (3 шт)растительное масло - 100 гр. (2/3 ст.чёрный чай - 300 мл. (1,5 ст. )лавровый лист - 3 шт.сок лимона - 1 ст.л.сахар - 1 ч.л. без верхасольперецуцхо-сунели (хмели-сунели) - 1…

Ингредиенты: перец горький стручковой - 2 кг;вода - 2 л;винный уксус - 400 мл;соль - 4 ч.л.;сахар - 8 ч.л.;перец черный горошком - 2 г;перец душистый горошком - 2 г;гвоздика целая - 2 г;лавровый лист - 6 шт;чеснок - 2…

Время приготовления:…

Простой способ приготовить вкусную гречку с мясом и грибами. Конечно, с лесными грибами получится вкуснее и ароматнее, но и с шампиньонами получается неплохо. Никаких приправ, кроме соли и черного перца, в этом рецепте не предусмотрено, но…

…

Ингредиенты: масло растительное рафинированное - 1 ст.л.;репчатый лук - 1 шт.;морковь - 1 шт.;чеснок маринованный - 3 зубчика;томатная паста - 1 ст.л.;сардельки - 2 шт.;гречка - 0,5 ст.;майоран свежий - по вкусу;душица…

Время приготовления:…

Помимо сушки и соления, для белых грибов подходит еще один способ заготовки - заморозка. В этом рецепте для заморозки грибы кладут в пакеты. Если для замораживания белых грибов на зиму вы планируете использовать другая ёмкость, то…