Заморозка белых грибов на зиму сырыми

Помимо сушки и соления, для белых грибов подходит еще один способ заготовки - заморозка. В этом рецепте для заморозки грибы кладут в пакеты. Если для замораживания белых грибов на зиму вы планируете использовать другая ёмкость, то…

Сочная свинина в духовке, свиная шея одним куском

Ингредиентысвиная шея - 850 гр.вода - 1 л.душистый перец - 10 горошинзерна кориандра - 2 ч.л.лавровый лист - 2 шт.чеснок - 2 зубчикасушеный тимьян - 1 ч.л.копченая паприка - 1 ч.л.тмин - 13 ч.л.смесь перцев - 1-2 ч.л.соль - 4-5 ст.л.…