Свинина запеченная в духовке

Ингредиентысвиная шея - 750 гр.свежемолотый перец (смесь пяти перцев) - 1 ч.л.итальянские травы - 2 ст.л.красное сухое столовое вино - 150 мл.соль - 1,5 ч.л.соус:сметана - 2 ст.л.горчица дижонская - 1 ст.л. Пошаговый…