Мой Магнит 0Комментировать
Гренки из кулича с ягодами и мороженым (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Кулич очень вкусный, пока свежий. Но через несколько дней он становится суховатым, и с этим нужно что-то сделать. Мы рекомендуем приготовить из него вкусные гренки — из слегка подсохшей выпечки они получаются идеально. Гренки из кулича с ягодами и мороженым выглядят так изысканно, что их можно подавать как самостоятельный десерт — на завтрак к кофе или чаю. Технология их приготовления практически такая же, как и для обычного хлеба, поэтому затруднений у вас не возникнет. Кстати, если кулич у вас очень сладкий, можете не добавлять сахар в кляр, будет достаточно ванильного. А украсить гренки вы можете на свой вкус.
Сложность: Простые рецепты Калории: 864.51 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 20 мин Б/Ж/У: 15.86 г/41.88 г/105.73БлендерЖарениеЧаепитиеДесертИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 4 ПОРЦИИ4ПорцииКулич пасхальный 1 шт.Яйцо куриное 3 шт.Молоко 150 млСахар-песок 2 ст.л.Сахарная пудра 2 ст.л.Сахар ванильный 1 ч.л.Ягоды замороженные смесь (микс) 250 гМасло сливочное 40 гМороженое пломбир по вкусуМята свежая по вкусуЯгоды по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1
Чтобы приготовить гренки, нарежьте кулич ломтиками толщиной 1,5 см.
Гренки из кулича с ягодами и мороженым Шаг 2
Взболтайте яйца с молоком, сахаром и ванильным сахаром, опустите ломтики кулича и оставьте на 5 мин.
Гренки из кулича с ягодами и мороженым Шаг 3
В это же время нарежьте половину замороженных ягод небольшими кусочками, положите в чашу блендера, добавьте сахарную пудру и взбейте до однородности. Смешайте с оставшимися ягодами.
Гренки из кулича с ягодами и мороженым Шаг 4
Растопите сливочное масло в широкой сковороде и обжарьте ломтики кулича по 1–2 мин с каждой стороны, до румяной корочки.
Гренки из кулича с ягодами и мороженым Шаг 5
Подавайте гренки с ягодным соусом и мороженым, украсив мятой и ягодами.
Гренки из кулича с ягодами и мороженым КСТАТИ На 100 г: белки 6,40 г (10,00% суточной нормы) • жиры 13,63 г (19,00%) • углеводы 58,84 г (19,00%) • ккал 372,36 (18,00%) • натрий 118,86 мг (17,00%) • общий сахар 32,99 г (65,98%) • НЖК 5,01 г (22,00%) • пищевые волокна 2,97 г (15,00%) ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Из кулича можно приготовить не только гренки. Как сделать из праздничной выпечки сладкие сухарики, запеканку, пудинг или коржи для торта — эти и другие идеи вы найдете на нашем сайте. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Этот рецепт можно использовать не только для пасхальной выпечки. Точно такие же гренки прекрасно получаются из любой сдобной выпечки — булочек, рулетов, бриошей, плетенок.
