просмотр Категория

Рецепты

Мясо «горе луковое» в духовке или на мангале. всегда удачное

Ингредиенты- мясо любое (у меня свинина) - 1,5 кг- лук репчатый - 5 шт. достаточно крупный- помидоры - 2 шт. тоже крупные- сольперец, приправы - (я использую соль, черный молотый перец и свежемолотый кориандр) Пошаговый…

Рецепт: Пирожки из периллы — Kkaenip-Jeon — Корейский панчан

Ингредиенты: листья периллы - 12 шт;мука - 0,5 ст;яйца куриные - 2 шт;масло растительное - для жарки;фарш - 200 гр;лук зеленый - по вкусу;лук репка - 0,5 луковицы;чеснок - 2 зуб;соевый соус - 1 ст л;перец черный молотый - по…

Густой кисель из чёрной смородины с гвоздикой и корицей

Приготовим витаминный кисель из чёрной смородины с добавлением пряностей. По окончании сезона ягоды смородины особенно сладкие, поэтому много сахара не понадобится. Густота киселя зависит от количества добавленного крахмала и его качества.…

Рыбные котлеты из минтая с кабачком

Если сделать рыбные котлеты только из рыбного фарша, то они получатся плотными и сухими. Поэтому в фарш принято добавлять размоченный в молоке/воде хлеб или овощи. В этом рецепте филе минтая дополнено тертым кабачком. Учтите, что кабачок…