Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
просмотр Категория
Рецепты
Рецепт: Черника в топленом масле на зиму — Вкусно и полезно!
Ингредиенты:
масло топленое - 500 г;свежая черника - 400 г;сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток всем читателям моего рецепта. В этом году…
Шашлык из говядины в маринаде в смеси апельсина, лайма и грейпфрута
Замариновать шашлык из говядины всего за несколько часов поможет сок из цитрусовых - грейпфрута, апельсина и лайма/лимона. Мясо, выдержанное в этой смеси с добавлением пряной зелени (мяты и орегано), после приготовления на мангале…
Свинина с овощами на углях
Ингредиентысвиной биток - 1.3 кг.баклажан - 2 шт.помидор - 2 шт.соль - 1 ч.л.зелень петрушкизелень укропа.растительное масло - 2 ст.л.рассол:вода - 1.5 л.сахар - 1.5 ст.л.соль - 6 ст.л.лавровый лист - 7 шт.смесь перцев ( душистый перец,…
Рецепт: Засолка мяса для колбас — подробности заготовки мяса для колбасных изделий
Ингредиенты:
нитритная соль - 25 г;мясо свинины - 1 кг (мясо может быть разное в зависимости от изделия)
Способ приготовления:
Где-то в марте, благодаря Сергею…
Картофель пай
Для картофеля пай клубни нарезают очень тонкой соломкой (ножом или на специальной терке) и обжаривают во фритюре. В отличие от картофеля фри картофель-пай прожаривается насквозь, в нем не остается мягкой сердцевины, и потому он очень…
Мясной рулет в духовке
Ингредиентысвиная корейка 1 кг.чеснок 2-3 зуб.горчица 1 ст.л.паприка 1 ч.л.итальянские травы 1 ч.л.соль, черный перецсливочный сыр 180-200 гр.растительное маслодеревянные шпажки
Пошаговый рецепт приготовленияСвиную…