просмотр Категория

Рецепты

Овощной салат «Радуга» с картофелем пай

Все овощи для салата, кроме огурца, обжаривают во фритюре, смешивают в салатнике вместе со свежим огурцом. Необычное сочетание продуктов дает отличный результат. Салат получается сочным без всяких соусов и заправок. Его можно дополнять…

Мясо за пять минут

Ингредиентыкарбонад свиной - 1,5 кгмаринад:соус терияки - 2 ст.л.растительное масло - 2 ст.л.сухое белое вино - 2 ст.л.кетчуп - 1 ст.л.соль адыгейская - 2 ч.л.сушёный чеснок - 1 ч.л.чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.специи для свинины на углях…

Шашлык из говядины в маринаде в смеси апельсина, лайма и грейпфрута

Замариновать шашлык из говядины всего за несколько часов поможет сок из цитрусовых - грейпфрута, апельсина и лайма/лимона. Мясо, выдержанное в этой смеси с добавлением пряной зелени (мяты и орегано), после приготовления на мангале…

Свинина с овощами на углях

Ингредиентысвиной биток - 1.3 кг.баклажан - 2 шт.помидор - 2 шт.соль - 1 ч.л.зелень петрушкизелень укропа.растительное масло - 2 ст.л.рассол:вода - 1.5 л.сахар - 1.5 ст.л.соль - 6 ст.л.лавровый лист - 7 шт.смесь перцев ( душистый перец,…