Рецепты

Пирог «Слива в сметане» получается очень вкусным, сочным, с кислинкой слив и сметаны. От него невозможно оторваться! Сметану с сахаром выливают на пирог сразу, а затем дают полностью остыть. Сметана частично впитывается в тесто, а частично…

Юлия Синица 0КомментироватьМногослойная пицца-торт (Фото: gastronom.ru) К рецепту Многослойная пицца-торт — порождение кулинарного разума канадских рестораторов из знаменитой сети пиццерий Boston Pizza. Они придумали эту конструкцию…

Мультиварка отлично справляется с приготовлением плова, хотя для идеального результата в моей модели требуется последовательное использование программ «Жарка» и «Рис/Плов». Плов получается рассыпчатым и ароматным, с ярким вкусом мяса,…

Виктория Батищева 0КомментироватьЧизкейк «Три шоколада» (Фото: gastronom.ru) К рецепту Чизкейк «Три шоколада» выглядит весьма непростым для приготовления. Настолько, что многие начинающие кулинары могут и вовсе отказаться от идеи…

За основу взяла рецепт томленной подчеревины из книги Гордона Рамзи «Секреты шефа» (самой настоящей и бумажной). Не нашла у себя на кухне хересного уксуса (хереса тоже не оказалось), поэтому вместо него готовила глазурь для мяса с винным…

gastronom 1КомментироватьОш лобеи, плов (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Плов с фасолью и копченой рыбой очень популярен в азербайджанской кухне. Но не только. Аналогичное блюдо есть у горских евреев Дагестана. В обоих…

Рецепт чайного пирога пригодится на случай, когда гости уже в пути, а на стол поставить нечего. Минимальный набор продуктов, легкость и быстрота приготовления делают этот рецепт чайного пирога любимым «секретным оружием» хозяек. Для…

gastronom 0Комментировать К рецепту Отварная брокколи с сыром — одно из блюд, что способно кардинально поменять ваше отношение к этому полезному овощу. Почему-то принято считать, что все, что полезно, не бывает вкусным. Но это совсем не про…

Бигос, или бигус, - это классика польской кухни, но его любят и готовят по-своему в Белоруссии, Украине и Литве. Я решила попробовать приготовить его в мультиварке, чтобы она не простаивала. И знаете, это было отличное решение. Получилось…

Виктория Батищева 0КомментироватьМиндальное печенье «Тюиль» (Фото: gastronom.ru) К рецепту Миндальное печенье «Тюиль» — это тонкие хрустящие изогнутые пластинки, приятно румяные и восхитительно ароматные. Их можно подавать как…