просмотр Категория

Рецепты

Закуска из сала

Делимся с вами рецептом оригинальной закуски из соленого сала, пропущенного через мясорубку. Она отлично получается даже жесткого сала, которое, согласитесь, довольно утомительно жевать. Ведь в магазине определить, насколько мягок продукт…

Жареная лапша по-тайски с морепродуктами

Пад Тай очень популярен в Таиланде, особенно среди наших туристов. Блюдо уникально тем, что сочетает в себе все возможные вкусы: острое и соленое, кислое и сладкое. Сейчас тайские продукты несложно отыскать в…

Булочки, фаршированные мясом с фасолью и перцем чили по-мексикански

На этот раз фаршированные булочки приготовили в мексиканском стиле - с чили кон карне (исп. chili con carne). Как ясно из названия, мясная начинка острая, с добавление перца чили - свежего или, как у нас, крупномолотого, в хлопьях. Фасоль…

Рецепт: А-ля Домлама — по-домашнему

Ингредиенты: картофель - 600 грамм;морковь - 1 шт.;чеснок - 5 зубков;соль - по вкусу;кориандр молотый - по вкусу;перец черный молотый - по вкусу;зелень - 1 пучок;лук репчатый - 2 шт.;баклажан - 1 шт.;капуста пекинская - 5…