Publisher

Время…

А вы знаете способ окрашивания пасхальных яиц, кроме вываривания их в луковой шелухе? Между прочим, можно использовать множество натуральных красящих средств. К примеру, листья шпината, свеклу, чай каркаде, молотую куркуму, краснокочанную…

gastronom 0КомментироватьПасха с шоколадом и орехами (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Пасха с шоколадом и орехами готовится не сложнее традиционной белой, а получается необыкновенно вкусной и к тому же очень симпатично смотрится на…

Время…

Лайфхак для сочных стейков из свинины в мультиварке: перед маринованием слегка отбейте мясо молотком - будет нежнее. Маринад слишком густой из-за мёда? Добавьте 1–2 ст. л. тёплой воды или лимонного сока - так он лучше проникнет в мясо. Мёд…

Татьяна Сотникова 0КомментироватьБулочка-краффин (Фото: gastronom.ru) К рецепту Булочка-краффин не может похвастаться богатой историей, так как этот рецепт был придуман совсем недавно, в 2013 году владелицей мельбурнской пекарни. Женщине…

Время…

Из венского теста пекут не только куличи, но и любую другую сдобную выпечку. Она получается пористой, воздушной и долго не черствеет. Готовить тесто лучше заранее, т.к. опара должна оставаться на расстойке от 6 до 9 часов, но не больше,…

Марья Фролова 0КомментироватьКулич в аэрогриле (Фото: gastronom.ru) К рецепту Кулич в аэрогриле — это наглядный пример широкого применения современной кухонной техники. В компактном устройстве, как и в духовке, можно выпекать и пышные…

Время…