Рецепты

Яичный паштет готовят с добавлением самой разной зелени, но нам особенно нравится весенний вариант, когда появляется свежая черемша. Черемша придает закуске яркий чесночный аромат, чуть островатый вкус, который выравнивается вкусом вареного…

Юлия Синица 0КомментироватьКомпот из сушеных яблок (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Компот из сушеных яблок — простой в приготовлении, вкусный и полезный напиток. При желании к яблокам можно добавить другие сухофрукты, а также…

Сытное и ароматное блюдо в азиатском стиле — куриные бёдра с рисом и арахисом — станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Нежная курица, пропитанная соевым соусом, рассыпчатый рис и хрустящий арахис создают необычное, но…

gastronom 0КомментироватьЧайные, или мраморные яйца (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»/Е. и С. Моргуновы) К рецепту Мраморные чайные яйца очень популярны в Китае, где их подают как закуску к большому торжественному застолью.…

Пока доступна свежая спаржа, самое время готовить её в самых разных вариантах. Попробуйте запечь с ней пиццу. Получилось нежно, сырно и с аппетитной корочкой. Чтобы сырая спаржа успела пропечься одновременно с тестом, я разрезала её вдоль…

Юлия Синица 0КомментироватьШоколадный кекс на сметане (Фото: gastronom.ru) К рецепту Шоколадный кекс можно приготовить без настоящего шоколада — просто с качественным какао-порошком. Но чтобы получилось очень вкусно, надо приготовить…

Куриный рулет со сладким перцем - рецепт из курицы, запекают в духовке Для приготовления вам потребуется: курица - 1 шт. (около 2 кг) молотый черный перец, соль - по вкусу для начинки: перец сладкий…

gastronom 0КомментироватьКебабы с йогуртовым соусомКебабы с йогуртовым соусомКебабы с йогуртовым соусомКебабы с йогуртовым соусом К рецепту Кебаб с йогуртом — это вкусно. Котлетки на шпажках из баранины и телятины с добавлением курдючного…

Хотите, чтобы отбивные получились сочными и с аппетитной карамельной корочкой? Возьмите свиную шею или вырезку — это лучший вариант, но и окорок с лопаткой тоже отлично подойдут. Не забудьте про пищевую плёнку при отбивании: она убережёт…

Алёна Спирина 1КомментироватьДесерт «Облако» К рецепту Десерт «Облако» полностью соответствует своему названию. Текстура лакомства действительно необыкновенно воздушная, оно вызывает искреннее восхищение у всех, кто его пробовал. При этом…