Рецепты

Рыбную солянку готовила из мясистого сазана. Бульон сварили на оставшемся после разделки филе позвоночнике и голове, предварительно удалив из неё жабры и глаза, чтобы не горчил бульон. Солянка получилась наваристая, сытная. Не забудьте…

Марина Баранова 1КомментироватьБисквитный кулич (Фото: gastronom.ru) К рецепту Бисквитный кулич станет компромиссом для вашего стола на Пасху, если вы боитесь или не любите возиться с дрожжевой выпечкой. Вам не придется ждать подъема…

Рецепт салата с моцареллой, жареным картофелем‑бэби и помидорами черри легко адаптировать под свои предпочтения. Заправку можно сделать по‑разному: попробуйте добавить немного горчицы для пикантности или соевый соус для глубины…

gastronom 1КомментироватьПасхальный пирог с острова Сицилия К рецепту Пирог с творогом и миндальными орехами – это разновидность знаменитого итальянского торта кассаты – популярного десерта, который обычно готовят из бисквитного теста с…

Для мясных рулетиков в панировке с моцареллой и помидорами выбирайте кусок свинины, где есть не только мясо, но и прослойки жира. Идеально подойдет корейка и шейка. Для начинки лучше брать небольшие салатные помидоры или черри. На гарнир к…

…

Мой Магнит 0КомментироватьШоколадные маффины (Фото: Мой Магнит) К рецепту Вкусный, но сбалансированный десерт — реальность, а не кулинарная сказка. Например, наши красивые ПП шоколадные маффины получились именно такими. Здесь нет ни грамма…

Традиционные щи из квашеной капусты, томлёные в мультиварке. Сытный, ароматный и вкусный обед в классическом стиле, но приготовленный с использованием кухонных гаджетов. Не давайте им стоять без дела, пусть вам помогают, а не пылятся.…

Мой Магнит 0КомментироватьПостный зеленый соус (Фото: Мой Магнит) К рецепту Если вы ищете хорошее дополнение к вареникам, простое, но ароматное, которое можно подать даже в пост, попробуйте постный соус из сыра тофу с зеленью. Он станет…

Маринованную черемшу подают как закуску к мясу или добавляют в салаты. Вкус у неё гораздо мягче чесночного, особенно если вы успели собрать совсем еще нежные молодые побеги. Пряности для маринада подбирайте по своему вкусу. к примеру, смело…